Samen eten is lekker, stimulerend en gezellig! 

 We horen best wel vaak "dagbesteding" leuk hoor en mooi dat het er is maar daar ben ik nog lang niet aan toe. Dat kan en dat is ook prima. Maar om de drempel een stuk te verlagen en niet onder de noemer dagbesteding te doen is het gezamenlijk eten wel een zeer goed alternatief. Achteraf zeggen de gasten vaak: hadden we dit maar eerder geweten, wat hebben we het hier fijn!!

Hoe ziet het programma voor maaltijden eruit?
De gasten kunnen om 11.30 uur aanschuiven en hebben dan de gelegenheid om een praatje te maken met de andere aanwezige gasten onder het genot van een drankje. Om 12.15 wordt de tafel gedekt en komen de soeppan(nen) met verse bereide soep op tafel meestal geserveerd met een geroosterd broodje of stokbroodje.  Daarna komen er meer onderzetters op tafel want de hoofdgang komt op tafel. Deze hoofdgang is een lekker stukje vlees of vis met 2 soorten groenten en aardappelen of een overheerlijke bruine bonen schotel, pasta, etc. We proberen de 3 dagen zo gevarieerd mogelijk te maken. We sluiten af met een lekker toetje. Daarna kan men nog even napraten en dan is het tijd om huiswaarts te gaan met een goed gevulde buik en een mooie onderbreking van de dag.

Wat maken de maaltijden bij de Alde Stelle zo bijzonder?

Allereerst de passie waarmee de gerechten worden bereidt en voorbereidt. De maaltijden worden dagvers gemaakt en gaan van het vuur op tafel. De meeste groenten halen we uit onze moestuin, vlees en vis zijn van 1e klas kwaliteit, brood bakken doen we zelf en het fruit verwerken we ook tot heerlijke producten zoals een heerlijke limonade of vers op tafel. We kunnen alle groenten en fruit niet in 1 x op eten dus wordt er een gedeelte ingevroren, geweckt of ingelegd zodat we het hele jaar kunnen genieten van onze eigen oogst! 

Belangrijk voor onze dagbesteding maaltijden is vers, smakelijk en gezellig. Tijdens deze dagen zijn er altijd 2 personen begeleiding, zij zorgen voor de gezellige noot en helpen degene die dat eventueel nodig zijn.